Спешим сообщить радостную новость!
Очень скоро плеяда молодых кулинарок и кулинаров пополнится ещё на 10 человек, а именно, наши ребята продолжают успешное обучение на кулинарных курсах в рамках проекта «Право ЛОВЗ на профессиональное обучение и занятость» реализован он ОО «Равенство» при финансовой поддержке Фонда Абилис (Финляндия)
Нам удалось побывать на занятиях у наших начинающих кулинаров, снять пробу с их произведений и даже побеседовать с девочками о планах и целях работы.
Сегодняшнее меню было необычайно вкусным, а именно роллы разных видов и чизкей. Мы попали в разгар занятия, когда теория была позади, и девочки месили, катали, формировали. А как вкусное и красивое дополнение – искусство карвинга из фруктов.
Побеседовав с участницами проекта, мы можем отметить то, что для всех участниц, прежде всего, это новый опыт, который поможет девочкам на бытовом уровне. Один из участников очень хочет попробовать себя в сфере помощника по кухне. Ещё одна девочка кокетливо сказала, что будет радовать будущего супруга вкусняшками.
Тем более позитивные кейсы есть, две девочки из прошлогоднего набора пекут булочки и рулеты на дому, реализовывают их.
В любом случае, очень отрадно то, что участники_цы действительно стремятся к получению знаний. Пожелаем нашим девочкам удачи
